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香酥紫菜丸子
香酥紫菜丸子
开车去蹭饭
收录时间:2024-01-22 03:56:00 热度:7538℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
200g
紫菜
15g
辅料
淀粉
2勺
姜
少许
生抽
适量
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香酥紫菜丸子的做法步骤
1
肉切成末。
2
紫菜洗净切碎。
3
紫菜和肉一起拌匀,调入生抽,姜末,盐,淀粉,充分拌匀。
4
把紫菜肉末团成小圆,入油锅小火慢炸。
5
炸至表面微黄捞起,改大火炸至金黄捞起沥油。外酥里嫩的紫菜丸子就好了。
制作小窍门
可以加点葱或青菜,胡萝卜,颜色更漂亮,我是临时想起做的,家里用完了,也没有特意去买,就这样了。
本次制作《香酥紫菜丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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