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收录时间:2021-11-22 03:17:06      热度:3173℃
鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,木耳切丝,备用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:4
    4
    放入肉丝煸炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:5
    5
    煸炒至肉丝变色。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:6
    6
    加胡萝卜酸笋丝木耳丝煸炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:7
    7
    倒入鱼香汁煸炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:8
    8
    加少许水淀粉继续煸炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤:9
    9
    出锅前撒少许香葱。

制作小窍门

万能鱼香汁:耗油,生抽,糖,醋,豆瓣酱2:1:1:1:1
本次制作《鱼香肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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