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花环牛油曲奇
花环牛油曲奇
吃颗巧克力
收录时间:2024-05-16 01:25:10 热度:7603℃
2张图片
“
和心爱的人分享心爱的曲奇
”
食材明细
主料
黄油
60g
低筋面粉
90g
辅料
糖粉
50g
蛋黄
1个
牛奶
30ml
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
高级
难度
花环牛油曲奇的做法步骤
1
首先呢,我们把我们所需要的所有食材全部都准备好,称量完成,黄油呢就是一定要软化的。
2
黄油软化之后就加入糖粉进行打发。
3
再分三次分别加入适量的蛋黄,并且继续打发。
4
最后不断的把这一步黄油给他搅拌均匀。
5
再加入我们的低筋面粉。
6
低筋面粉不断的进行搅拌,直到把它们都混合均匀。
7
然后把它们挤进袋子当中。
8
最后用力地进行挤压,就直接挤出一个花环的形状,这一步骤也可以按照自己喜欢形状来。
9
最后放入烤箱,大概是上下管180度,20分钟左右就好啦!这个要看自己烤箱啦。
制作小窍门
没有糖粉的小伙伴也可以选择白砂糖来代替哦
本次制作《花环牛油曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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