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脆皮炸茄盒
脆皮炸茄盒
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 03:15:41 热度:7993℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
肉馅
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
蚝油
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
脆皮炸茄盒的做法步骤
1
肉馅中加入葱花,盐,鸡精,十三香。
2
加生抽,耗油。
3
加食用油顺一个方向搅拌均匀。
4
茄子去皮洗净。
5
切夹刀片。
6
加上肉馅。
7
粘淀粉。
8
粘鸡蛋液。
9
粘面包糠。
10
全部做好。
11
油温五成热下锅炸。
12
炸制金黄色捞出。
13
成品图。
本次制作《脆皮炸茄盒》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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