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最近总吃高压锅炖的东西，有点淡，哈哈 还是炒锅炖出来的有味道~ ”
食材明细
美食特点
土豆烧牛腩的做法步骤
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加入生抽，老抽，大料，辣椒，香叶等翻炒，让牛腩均匀上色。
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加入土豆继续大火炖煮10分钟左右，中间翻动一下，避免糊锅。
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收汁就可以出锅啦~我收汁收的有点过。。还好没糊。????
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制作小窍门
九吉工的老红糖不太甜，大家可以用冰糖代替，放两三块就行~
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本次制作《土豆烧牛腩》所使用的厨具：不粘锅
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