想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蜂蜜面包
蜂蜜面包
摇啊摇ttt
收录时间:2025-07-06 00:07:40 热度:3743℃
2张图片
“
27.17烤盘六个的量,可以做汉堡胚这款
”
食材明细
主料
高筋粉
267g
牛奶
108g
蜂蜜
30g
糖
20g
黄油
25g
盐
3g
鸡蛋
40g
辅料
温水
10g
酵母
3g〔新鲜酵母8克〕
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蜂蜜面包的做法步骤
1
东西准备好。
2
家里没有牛奶用的奶粉冲的,用的土蜂蜜,自己吃食材要用好的。
3
终于买了一个和面机,省力多了!说下步骤,夏天的话先放入面粉,盐,糖混合,再加入蜂蜜,鸡蛋,牛奶,揉十分钟后加入酵母,因为先加入面团容易发酵过快,冬天就是酵母加入一起揉就行,然后继续揉十分钟,看状态,面团能抻开,有一定韧劲,但是还是容易断这时候就可以放入黄油继续揉到出膜,自己家的机子自己掌握。
4
我就到达这个程度就拿出来了。
5
分成六个搓圆,然后盖保鲜膜醒发10分钟。
6
在放入烤箱,下面放温水然后发酵至2倍大,不能发过了。
7
发好拿出来刷蛋液,前面留了一点,然后撒芝麻杏仁片随你了。
8
175度20.25分钟左右,上色均匀即使盖锡纸以免颜色过深。
9
我用来做????,不错呢。
制作小窍门
这个也是看到别人的方子做的,只不过被我改了一点,味道很好。
本次制作《蜂蜜面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
立冬
流感
痛经
创意菜
惊蛰
荤菜
七夕
提高免疫力
西式宴请
健忘
馅料
曲奇
满汉全席
月饼
热菜
止血调理
排毒
小菜