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家常菜-----【蒜炒土豆丝】

收录时间：2022-11-24 06:18:43 热度：4531℃

家常菜-----【蒜炒土豆丝】的做法

1张图片

“ 家常菜简简单单，土豆丝人人喜欢；烹制方法多种多样，搭配大蒜味道特棒。 ”

食材明细

主料

土豆适量

辅料

大蒜适量
葱适量

配料

油适量
盐适量
味精适量
醋适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

家常菜-----【蒜炒土豆丝】的做法步骤

1
土豆、大蒜（多一些为好）、葱（可以不放）。
2
把土豆去皮、洗净、切丝或插丝，用水浸泡20分钟。
3
把大蒜切片、葱切碎。
4
锅中加水烧开，放入泡好的土豆丝，加入醋。把土豆丝炒至断生，捞出。
5
起锅热油、放入蒜片、葱花炒香。
6
放入土豆丝，用筷子翻炒均匀。
7
放盐、味精调味。
8
再次翻炒均匀即可。
9
出锅装盘。

菜谱标签：热菜家常菜老人农家菜午餐

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