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女人,就应该爱自己。在操劳家务的时候,在忙碌工作的时候,在照顾家人的同时,也不要忘了给自己一点照顾,一份关爱,让自己成为最美的女人。这碗银耳桃胶羹,银耳已经熬出了胶质,桃胶也润滑细腻,入口即化,百合绵糯,红枣补血。 ”
食材明细
美食特点
银耳桃胶羹的做法步骤
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桃胶要提前浸泡,在浸泡过程中去除桃胶中的杂质,银耳和红枣、百合提前泡一下,泡百合的水不要倒掉哟。
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将浸泡好的各种材料放入锅中,百合的水也一起倒入锅中,大火烧开,小火焖煮一个小时。
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制作小窍门
百合在浸泡时,有一部分营养物质会溶于水中,所以泡百合的水不要仍掉。喜欢甜的,可以在关火前加入红糖或冰糖。
本次制作《银耳桃胶羹》所使用的厨具:砂锅