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家常拌凉粉

收录时间：2024-05-29 07:57:38 热度：339℃

家常拌凉粉的做法

1张图片

食材明细

主料

凉粉 300克

辅料

油辣子 2勺
食盐适量
生抽 1勺
酱油 1勺
大蒜 2个
香葱 5颗

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

家常拌凉粉的做法步骤

1
大蒜切蓉放入碗中。
2
加入适量清水，搅拌一下。
3
凉粉取适量倒入盘子里，加入酱油。
4
加入生抽。
5
食醋（不吃的可以不加）。
6
2勺油辣子，适量大蒜水。
7
加入葱花拌匀即可。
8
成品图。

制作小窍门

1、不吃辣的可以把辣子减量或者换成老干妈等等。
2、也可以添加些黄瓜丝萝卜丝等一起凉拌，又是另外一种口味。

本次制作《家常拌凉粉》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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