菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 抱蛋煎饺

抱蛋煎饺

收录时间：2024-03-10 07:34:26 热度：1908℃

抱蛋煎饺的做法

1张图片

“ 想吃煎饺，又想吃鸡蛋????康噢嗯，那就一起来吧。 ”

食材明细

主料

饺子皮 200g
肉末 200g
干香菇 3朵
鸡蛋 2个

辅料

酱油 2勺
红椒丁 少许
葱花少许
盐 1勺
生粉 2勺

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

抱蛋煎饺的做法步骤

1
先和好肉馅，干香菇泡发后切丁和肉末混一起，放盐，酱油，生粉一起搅拌均匀。
2
大概五片饺子皮可以做一朵大饺子花，把肉馅放中间铺好。
3
对着饺子皮，卷起，对角边粘一下。
4
卷好后就可以热锅冷油，把花饺子平铺放进平底锅????中火煎一下，然后放点开水，没过饺子，盖上盖焖一下。
5
水快干的时候把调好的鸡蛋倒进去，再盖盖子20秒后，撒红椒丁和葱花，再盖个30秒就可以出锅了。

制作小窍门

调蛋液时候可以加少许盐调味，这样煎出来的蛋也入味一些。

本次制作《抱蛋煎饺》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

祛斑纸杯蛋糕明目日本料理圣诞节立春开胃菜陕西小吃糕点雨水湖北小吃健脾祛湿消食二人世界小雪养生菜教师节