 
					
						 
						2张图片
					
				 
								
					
						“
						这款面包我就用了胡萝卜和面,成品及其宣软,同时还用了黑芝麻和红糖做面包的内馅,甜甜香香的真的非常好吃,我是在下午烘烤出来,本来是留着第二天早餐吃呢,结果到了晚餐时分,一盘8个就剩了2个,可想而知,面包真的非常诱人。
自己动手烘焙的朋友们一起来试试吧。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
糖芝麻胡萝卜面包的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							1 胡萝卜切薄片,放入蒸锅,烧开水后蒸5分钟关火,蒸熟取出。 
- 
													
							2 蒸好的胡萝卜片放入两倍的水放入料理机搅打成细腻的胡萝卜泥。 
- 
													
							3 用面包机和面,面包桶内放入胡萝卜泥以及全蛋液,玉米油,蜂蜜,盐。 
- 
													
							4 放入面粉和奶粉,再放入酵母,启动面包机发面程序。 
- 
													
							
													
						
- 
													
							6 面团取出揉匀排气松弛10分钟,分割成均匀的8等份,滚圆。 
- 
													
							7 熟黑芝麻用料理机打磨成粉状。黑芝麻粉和红糖按照1:1的比例混合,做馅。 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							12 烤箱预热170度,模具放中层。上下火,烘烤25分钟左右即可,注意观察,防止上色过深,及时加盖锡纸。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1、打胡萝卜泥的时候,最好蒸熟以后搅打,这样会很细腻,同时加水不要过多,重量是胡萝卜重量的一半刚刚好。
2、黑芝麻可以一次性多打磨一些,和红糖现用现混合,剩余可以夹馒头等或者做任何面食。
3、烤箱时间根据自家烤箱性能调节。				
												
					本次制作《糖芝麻胡萝卜面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱