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清蒸豆腐肉圆
清蒸豆腐肉圆
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 03:06:33 热度:6433℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
豆腐
适量
姜
适量
火葱头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
清蒸豆腐肉圆的做法步骤
1
瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。
2
北豆腐一块。
3
豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起,加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
4
做成肉圆,放到蒸架上。
5
水开后蒸10分钟左右。
本次制作《清蒸豆腐肉圆》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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