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家庭版炖鲅鱼
家庭版炖鲅鱼
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 03:05:55 热度:4619℃
1张图片
食材明细
主料
鲅鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
白糖
适量
白酒
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家庭版炖鲅鱼的做法步骤
1
鲅鱼去头,去内脏清洗干净,改刀。
2
锅中热油放入一勺白糖。
3
鲅鱼下入锅中煎制两面金黄。
4
碗中加入一勺生抽,一勺醋,半勺老抽,一勺耗油。
5
加入一勺白酒。
6
放入葱姜蒜片。
7
加上料汁。
8
加水没过鱼。
9
加盐鸡精十三香大火烧开,小火炖二十分钟。
10
成品图。
本次制作《家庭版炖鲅鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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