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简易版大酱汤

收录时间：2021-11-22 03:01:45 热度：9873℃

简易版大酱汤的做法

2张图片

“ 天气热了，所以更要喝点热汤排排汗~~ ”

食材明细

主料

北豆腐 一块
胡萝卜 半根
土豆一个
洋葱一个
西葫芦 一个
大葱 1/3根
鸡腿骨 3个

辅料

海天豆瓣酱 适量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

简易版大酱汤的做法步骤

1
食材准备土豆，西葫芦，胡萝卜，洋葱，豆腐切块，大葱切段。
2
棒骨从中间敲断，将血冲干净。
3
食材切块备用。
4
水中放入葱花和鸡腿骨烧开。
5
水烧开后将浮沫撇出去。
6
豆瓣酱。
7
加入适量的豆瓣酱，尝尝咸淡，如果够咸就不用放盐了。
8
放入蔬菜和豆腐搅拌一下，盖盖子中火闷煮15分钟。
9
出锅啦~~~

制作小窍门

盐可以不加的噢~没有鸡腿骨，用块猪肉或者是小鱼也行，增加鲜味~
喜欢美食的盆友可以加我wx号：465045284
欢迎吃货盆友们前来探讨

本次制作《简易版大酱汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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