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收录时间:2021-11-22 02:58:45      热度:1653℃
丝瓜浸鱼片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜浸鱼片的做法步骤

  • 丝瓜浸鱼片的做法步骤:1
    1
    鱼肉洗净、切双飞片,生姜、切碎,放入:盐、姜米、生粉、食用油拌匀稍腌3分钟,这样鱼片做起来方便。
  • 丝瓜浸鱼片的做法步骤:2
    2
    芜茜、洗净切段。
  • 丝瓜浸鱼片的做法步骤:3
    3
    起锅放入适量清水煮开,放少许生油、盐,放入丝瓜煮熟即可,不而太熟,不然食起来不脆口。
  • 丝瓜浸鱼片的做法步骤:4
    4
    捞起丝瓜放入汤锅,将汤留锅待用。
  • 丝瓜浸鱼片的做法步骤:5
    5
    将腌制好的鱼肉、同芜茜段一起放入锅,速度要快即放即起,当然己煮熟为准。时间过长鱼肉食起来不爽。
本次制作《丝瓜浸鱼片》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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