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收录时间:2023-01-08 01:54:31      热度:7239℃
蒜香大头虾的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 大头虾 500克
辅料
  • 蒜头 50克
配料

美食特点

蒜香大头虾的做法步骤

  • 蒜香大头虾的做法步骤:1
    1
    准备的用料。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:2
    2
    .大头虾去头尾,从尾部中间剪开,去虾线。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:3
    3
    生姜,葱准备好。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:4
    4
    处理好的虾洗净,沥干,加姜片,葱段,料酒,鸡精,盐腌制半小时。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:5
    5
    蒜头去皮,剁碎。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:6
    6
    油烧五成热,把腌好的虾捞出控干放油锅里面炸透。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:7
    7
    捞出沥干油分。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:8
    8
    留一点炸虾的油,小火煸炒蒜末。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:9
    9
    等蒜末微微发黄的时候加入炸好的虾。
  • 蒜香大头虾的做法步骤:10
    10
    加点盐一起翻炒两三分钟就可以。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   老人   夜宵   朋友聚餐   秋季食谱  

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