菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒鸡胗

爆炒鸡胗

收录时间：2025-04-01 02:10:01 热度：7043℃

爆炒鸡胗的做法

1张图片

“ 爆炒鸡胗专治各种没胃口，一口下去辣到哭，不备足米饭你敢吃吗？ ”

食材明细

主料

鸡胗 8个

辅料

小米辣 2个
青线椒 1个
姜 1块
花椒 10粒
大蒜粒 3个
郫县豆瓣酱 1勺
白糖 1匙
生抽 2勺
料酒 1勺
白胡椒粉 1匙
盐适量

美食特点

超辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒鸡胗的做法步骤

1
准备所需食材。
2
鸡胗里外摘洗干净后切片，加料酒、白胡椒粉、姜片、生抽腌制15分钟。
3
辣椒切斜刀段、蒜切片备用。
4
锅中加油下入郫县豆瓣酱炒出红油。
5
下入腌好的鸡胗翻炒至断生。
6
加入辣椒和蒜片，加白糖和少许盐调味即可。
7
成品图。

制作小窍门

有问题加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习，努力做到最好。

本次制作《爆炒鸡胗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

其他点心粥消暑解渴广东小吃满汉全席河南小吃提高免疫力小清新端午节东北小吃产后调理大暑山东小吃东北菜丰胸春卷秋冬进补本帮菜