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手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇
爱烘焙的疙瘩猫
收录时间:2022-11-23 14:51:45 热度:9969℃
2张图片
“
拥有着酱香味的手撕杏鲍菇,口感爽滑,且鲜香下饭。操作时间短,方便快手。
”
食材明细
主料
杏鲍菇
200g
辅料
葱花
适量
生抽
小半匙
老抽
少许
醋
少许
糖
少许
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
1
准备食材,杏鲍菇洗净。
2
撕成条状。
3
锅热倒油,放入葱花煸香。
4
倒入杏鲍菇。
5
翻炒均匀。
6
翻炒至杏鲍菇变软,加入生抽、老抽、醋。翻炒均匀。
7
随后再撒入少许糖起鲜。
8
翻炒均匀即可。
9
装盘,撒香菜碎,酱香味浓郁。
10
成品。
制作小窍门
生抽本咸,所以没有再放盐。
本次制作《手撕杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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