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番茄牛肉拌紫薯面

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 02:53:45 热度：7383℃

番茄牛肉拌紫薯面的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯面 150克
番茄 1个
熟牛肉 100克

辅料

小葱 1克
食盐 2克
生抽 3克
鸡精 0.5克
牛肉汤 300克
清水若干

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄牛肉拌紫薯面的做法步骤

1
番茄去皮切碎，牛肉切碎，葱切碎。
2
锅烧底油。
3
油热放番茄翻炒和葱末，翻炒的过程放食盐。
4
炒至番茄出油。
5
放牛肉和肉汤，小火炖煮十分钟。
6
保留一些汤汁，放鸡精和葱叶香菜末，关火。
7
湿面条。
8
做番茄牛肉的时候同时烧水煮面条。
9
捞出面条装盘。
10
浇上番茄牛肉，吃的时候拌匀。

本次制作《番茄牛肉拌紫薯面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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