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番茄牛肉拌紫薯面
番茄牛肉拌紫薯面
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 02:53:45 热度:7418℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯面
150克
番茄
1个
熟牛肉
100克
辅料
小葱
1克
食盐
2克
生抽
3克
鸡精
0.5克
牛肉汤
300克
清水
若干
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄牛肉拌紫薯面的做法步骤
1
番茄去皮切碎,牛肉切碎,葱切碎。
2
锅烧底油。
3
油热放番茄翻炒和葱末,翻炒的过程放食盐。
4
炒至番茄出油。
5
放牛肉和肉汤,小火炖煮十分钟。
6
保留一些汤汁,放鸡精和葱叶香菜末,关火。
7
湿面条。
8
做番茄牛肉的时候同时烧水煮面条。
9
捞出面条装盘。
10
浇上番茄牛肉,吃的时候拌匀。
本次制作《番茄牛肉拌紫薯面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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