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西米百合牛奶南瓜太阳盅

收录时间：2022-11-16 05:33:58 热度：957℃

西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法

4张图片

“ 太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。
太阳果形态颜色非常漂亮，做南瓜盅很棒。 ”

食材明细

主料

太阳果 1个
小西米 适量
鲜百合 1个

辅料

冰糖适量
牛奶 10ml

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

西米百合牛奶南瓜太阳盅的做法步骤

1
太阳果一个洗净切开，挖去籽。
2
加入冰糖。
3
冰糖的量。做好后甜度不够又补加了点白糖。
4
百合。
5
鲜百合一个洗净撕片放入。
6
盖上盖，上锅蒸30分钟至熟。
7
蒸南瓜时另锅加水烧开。
8
小西米。
9
水开后倒入西米，煮至透明。
10
煮好的西米。
11
西米舀入蒸好的南瓜盅。
12
加入牛奶，继续蒸十分钟。
13
蒸好后枸杞剪碎点缀装盘。
14
享用吧～

制作小窍门

因太阳果盅不大，所以西米尽量用小西米。本来想用绿西米的，那样更好看，但这边家里没有绿西米，就用了从兰卡带回的小西米。比芝麻还小，也很容易煮，不浑汤。没有这样的小西米的，也可以用其它的小西米，别用大的就好，大了一个盅装不了多少。

本次制作《西米百合牛奶南瓜太阳盅》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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