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今来一款:全奶小油条!暄软可口,奶香浓郁!早餐搭配豆浆,白粥,小菜,简直完美极了!家常做法,供大家参考! ”
食材明细
美食特点
全奶小油条的做法步骤
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一直搅拌上劲,稠度如图,不能太硬,尽量软一点,用筷子辅助无需用手揉面,和好后盖上保鲜膜放冰箱冷藏四个个小时。
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早上面发的很棒,无需二次醒发,直接炸制,锅中入油。
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借助刮板,取适量面放在抹油的案板上,稍微整理一下,用刮板切条。
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制作小窍门
面可以凌晨和好,冰箱冷藏发酵,早晨直接炸制,很完美,哈哈!
本次制作《全奶小油条》所使用的厨具:炒锅