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收录时间:2023-01-06 12:32:49      热度:5458℃
手撕饼的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

手撕饼的做法步骤

  • 手撕饼的做法步骤:1
    1
    把面粉加水活成较软的面团.揉成光滑的面团.蒙上保鲜膜静置半小时。
  • 手撕饼的做法步骤:2
    2
    醒好的面团稍揉下.擀成超薄的大面片。
  • 手撕饼的做法步骤:3
    3
    刷上一层油.再均匀的撒上盐.用刀切成长条.两头不切段。
  • 手撕饼的做法步骤:4
    4
    再撒一层干面粉.像折扇子一样叠在一起。
  • 手撕饼的做法步骤:5
    5
    叠好后.从面条的一头往里卷.一边抻长一边卷。
  • 手撕饼的做法步骤:6
    6
    卷好后。
  • 手撕饼的做法步骤:7
    7
    擀成薄饼。
  • 手撕饼的做法步骤:8
    8
    在预热好的电饼铛里刷一层油.把饼坯放进去烙.待一面呈黄色翻面.继续烙制另一面呈金黄色即可。
  • 手撕饼的做法步骤:9
    9
    诱人吧????。
  • 手撕饼的做法步骤:10
    10
    用手撕开或用筷子把饼挑开。
  • 手撕饼的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《手撕饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   早餐      午餐   晚餐  

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