菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋排骨

糖醋排骨

收录时间：2023-09-18 20:13:00 热度：3255℃

糖醋排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

生姜适量
大蒜适量
冰糖 2颗
白糖 3匙
白醋 1匙
味极鲜 1勺
料酒 1匙
八角 3颗
香叶 2片
桂皮 1块
香醋 1勺
水淀粉 1勺
盐少许

美食特点

酸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1
准确所有食材，排骨切块洗净备用。
2
适量水烧开倒入排骨汆水。
3
变色后捞出凉水冲洗干净。
4
高压锅放一大碗清水倒入排骨姜片料酒炖。
5
炖熟后的排骨捞出备用。
6
热锅加油放入冰糖不停翻炒至变色。
7
倒入炖好的排骨，加入桂皮八角香叶生姜大蒜炒香上色。
8
加入少许盐，糖，香醋，味极鲜半碗水盖上盖子焖一下。
9
待收汁时倒入水淀粉勾芡出锅，撒上白芝麻。
10
成品图。

本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

热菜生日印度菜紧致肌肤烤箱菜米流感清明补心工作餐汤类御寒西北小吃秋季食谱馄饨贵州菜立冬老人