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西红柿鸡蛋面

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收录时间：2021-11-22 02:44:40 热度：8555℃

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

“ 开胃的西红柿鸡蛋面，适合胃口不好和病号吃！ ”

食材明细

主料

西红柿 4个
鸡蛋 1个
葱末少许

辅料

老抽半勺
蚝油半勺
盐 1勺
食用油 10毫升
清水 4碗
香油少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
葱末。
2
西红柿切块。
3
鸡蛋液。
4
炒香蒜末。
5
下西红柿翻炒。
6
加入调味料。
7
炖3到5分钟。
8
加4碗清水大火置开锅。
9
开锅后下面条煮熟。
10
面熟后泼蛋液。
11
关火撒葱沫点香油。
12
出锅。

制作小窍门

可以自己做手擀面煮熟，我是买的面条。

本次制作《西红柿鸡蛋面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面食家常菜早餐午餐晚餐

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