菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常韭菜炒蛋

家常韭菜炒蛋

收录时间：2022-08-27 13:00:13 热度：2377℃

家常韭菜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜一把
鸡蛋三个

辅料

料酒半勺
油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常韭菜炒蛋的做法步骤

1
韭菜一把去除根部，黄叶后，将韭菜在水里泡十分钟后，清洗干净，甩干水份。
2
把韭菜切成小段备用。
3
把鸡蛋打入碗中，加点盐，料酒调均匀。
4
热锅冷油，把鸡蛋先煎好。
5
鸡蛋两面煎好，先盛出备用。
6
锅内再次倒入少许油，把韭菜倒入锅内快速翻炒至熟，加入少量盐翻炒均匀，把鸡蛋倒入锅内翻炒。
7
出锅关火撒点鸡精即可，韭香味好浓。
8
成品图。
9
成品图。

本次制作《家常韭菜炒蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

开胃菜热菜大寒温州菜蛋糕卷补血清肠西北菜贫血傣菜外国美食肉菜派塔明目壮腰健肾江浙小吃开胃抗衰老