想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葱油软饼
葱油软饼
Elena88
收录时间:2021-11-22 02:44:01 热度:1061℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
500g
水
1000ml
辅料
葱花
适量
火腿片
150g
盐
4匙
鸡蛋
4个
油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
葱油软饼的做法步骤
1
葱切好备用。
2
火腿片切好备用。
3
面粉倒入容器中备用。
4
打入4个鸡蛋。
5
加入水搅拌均匀,用筷子或打蛋器搅拌。
6
加入葱花搅拌。
7
加入切好的煺片。
8
加入盐。
9
用筷子画圈圈搅拌均匀至无颗粒状态,静置30分钟。
10
煎之前再搅拌一下。
11
平底锅热油。
12
加入两汤勺面糊,绕着平底锅边淋均匀,摊成圆饼片状。(我的平底锅是26cm的,这汤勺两勺刚好。)
13
中小火煎至面糊凝固后翻面煎。
14
两面煎好即可出锅。
15
装盘。
16
或切成4等份。
17
或卷起来。
18
成品图。
19
成品图。
20
成品图。
21
成品图。
22
成品图。
23
成品图。
本次制作《葱油软饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
感恩节
热菜
产后调理
私房菜
减压
素食
粥
养胃
芒种
护肝
利尿
荤菜
糕点
自制酱料
常见菜式
滋润补水
春节
抗过敏