菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 雪魔芋鲜汤

雪魔芋鲜汤

收录时间：2024-05-27 09:15:02 热度：4141℃

雪魔芋鲜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

雪魔芋 300g
猪骨 500g
芋头 300g
平菇 200g
水发玉兰 200g

辅料

小葱 1颗
料酒 30ml
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

雪魔芋鲜汤的做法步骤

1
主要配菜有猪骨、水发玉兰、芋头和平菇，也可以根据个人喜好加入其他有鲜味的食材。
2
雪魔芋提前用水泡发。
3
芋头洗净切块，浸入水中备用。
4
水发玉兰切片备用。
5
平菇洗净后撕成小朵。
6
猪骨冷水下锅，加葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫转小火炖煮1小时以上。
7
炖煮至汤色发白。
8
煮汤的同时把芋头沥干水过油炸3~5分钟至表皮金黄。
9
先下芋头和雪魔芋炖煮10分钟左右（芋头炖煮的时间要根据芋头的品种来调整）。
10
最后下入平菇和玉兰片再炖煮5分钟左右，撒盐调味即可。
11
成品~

本次制作《雪魔芋鲜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

降火壮阳奶昔宴客菜壮腰健肾御寒海鲜清肺止咳夜宵传统美食馅料西班牙菜健脾减压健康食谱零食大雪日本料理