菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

收录时间：2023-12-17 12:37:26 热度：10098℃

肉末蒸蛋的做法

1张图片

“ 在土鸡蛋内调入猪里脊肉沫，加油，盐蒸熟，鲜美诱人。用来拌饭，佐餐都非常合适，更是儿童偏爱的一道简单的菜肴。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
猪里脊肉 100g

辅料

葡萄籽油 适量
盐适量
紫皮小葱 2根
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末蒸蛋的做法步骤

1
碗内打入鸡蛋二个，加入猪里脊肉沫。
2
放入适量温水。
3
加入葡萄籽油，盐调匀。
4
放入蒸锅，中火蒸十五分钟。
5
蒸好后放入切好的紫皮小葱，淋上生抽，香喷喷的蒸蛋完成。

制作小窍门

蒸蛋如果想要更加嫩滑，蒸的时候可以在碗上加盖。加入的油尽可能选用葡萄籽油和山茶籽油，以保证味道的清纯鲜美。

本次制作《肉末蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

排毒养颜中式菜系火锅高颜值祛痰护肝防雾霾烧烤其他点心午餐西北小吃烛光晚餐开胃儿童节增强记忆力便秘减肥徽菜