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浪漫玫瑰

一彭私房纯手工包

收录时间：2021-11-22 02:41:58 热度：7036℃

浪漫玫瑰的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500克
奶粉 30克
白糖 50克
红曲粉 适量
抹茶粉 适量
酵母粉 5克

辅料

温水适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

浪漫玫瑰的做法步骤

1
发面是比较重要的一步，面一定要揉的光滑饱满，有弹性。
2
戳洞检查如果不回缩或者坍塌表明已经发好。
3
我用的六张面皮擀制，分别重25克，面皮尽量擀圆，红色的是用了红曲粉提前揉进面团上色。
4
玫瑰的造型大家都不陌生了，只是个人觉得咱们尽可能做精致一点，比如擀面擀圆些，卷的时候稍微紧致些，这样做出来更有立体感。
5
这种我是用的五张白皮擀制，中间的花蕊我用红曲粉的面团擀制长面饼并且切丝做成，有点火腿肠的感觉????????叶子用了揉了抹茶粉的面团，擀制成一张薄皮然后切成三角形，并用到划出叶子的茎。
6
双色出锅美美哒，口感松软。
7
红花绿叶相衬，一份浪漫玫瑰呈现眼前。
8
因为心中有爱所以才有浪漫的它????????。
9
美不胜收。

本次制作《浪漫玫瑰》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜高颜值馒头花卷

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