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收录时间:2021-11-22 02:41:35      热度:2185℃
肉皮辣炒豆芽的做法

  2张图片

满满的胶原蛋白????????????????????。
被我誉为性价比最高的下饭菜????????????????????????。
一碗白饭,不停的一勺一勺的加????????????微微辣????️????️????️根本停不下来????????????????。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉皮辣炒豆芽的做法步骤

  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:1
    1
    黄豆提前2天泡好,微微出芽的。也可以买现成的????然后开水煮15分钟,去掉薄衣,洗干净,拧水待用????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:2
    2
    肉皮刮洗干净,开水煮熟,筷子可扎破就好????????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:3
    3
    准备好配料????????????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:4
    4
    蚝油,老抽,红烧酱油倒碗里拌均匀????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:5
    5
    放油八角,姜炒3分钟????盛起待用????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:6
    6
    热锅放油,放辣椒和蒜炒香????????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:7
    7
    倒入肉皮,放料酒煸炒????????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:8
    8
    倒入豆芽,太火来回煸炒????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:9
    9
    倒拌好的酱汁????????放点盐迅速翻炒均匀。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:10
    10
    上盘????????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:11
    11
    香辣的肉皮炒豆芽完成啦????????????????。
  • 肉皮辣炒豆芽的做法步骤:12
    12
    来一勺吗????????????。

制作小窍门

1、原谅广东人不能吃太辣,你喜欢辣就猛放辣椒????️????️????️????️????️????️????️????️????️????️????️????????????。
2、这是6个人的量(全菜只花了7元????????,还有半碟没盛呢),人少就减半????????????。
本次制作《肉皮辣炒豆芽》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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