“ 松板肉取自猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。烤成焦糖色，配上自制蘸料，用爽脆的生菜一包，一口下去，味道鲜美极了????。 ”

主料

• 松板肉 2份
• 青椒 适量
• 蒜瓣 适量
• 香菜 适量
• 姜块 适量
• 红椒 适量

辅料

• 蘸汁 适量