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蘑菇炒肉
蘑菇炒肉
笑笑昵
收录时间:2024-05-27 19:29:30 热度:3022℃
1张图片
食材明细
主料
平菇
适量
瘦肉
适量
辅料
生抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蘑菇炒肉的做法步骤
1
瘦肉切片或切丝,放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。
2
平菇撕小朵洗净。
3
锅中放油,放入瘦肉炒变色。
4
肉炒变色后放入洗净的平菇。
5
平菇炒的时候自身会出些水,大火。
6
水份快干时放入葱碎,少许蚝油,少许白糖提鲜。
7
大火收汁,装盘。
8
成品。
本次制作《蘑菇炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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