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蘑菇豆腐汤
蘑菇豆腐汤
宝宝爱爸爸
收录时间:2021-11-22 02:40:00 热度:9511℃
1张图片
食材明细
主料
鲜蘑菇
适量
豆腐
半块
鸡蛋
三个
泡好的干虾仁
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
香葱
适量
香醋
适量
水淀粉
适量
水
适量
花雕酒
少许
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蘑菇豆腐汤的做法步骤
1
切葱花。
2
水淀粉。
3
鸡蛋去壳打入碗里.倒少许花雕酒打散备用。
4
锅里加水.倒入洗好的蘑菇.切好的豆腐丁.泡好的虾仁.开火煮开。
5
开锅后撒入盐.白胡椒粉.鸡精.勾入水淀粉。
6
倒入打散的鸡蛋液烧开后关火。
7
在大碗内倒入香醋。
8
倒入烧好的蘑菇豆腐汤用勺子搅匀.最后滴入香油即可。
本次制作《蘑菇豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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