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“鸡蛋做个金黄色的福袋，不仅寓意好，味道也是极好的，小伙伴们也试着做起来，希望2018年都福气满满，财源滚滚。” ”
食材明细
美食特点
鸡蛋做出的福包袋的做法步骤
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锅中热油，爆香葱、姜、蒜沫，然后下入切好的真材，加入生抽、蚝油、鸡粉、盐、胡椒粉调味。
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蛋皮部分：平底锅烧热后倒入少量食用油，放入一汤勺蛋液，用勺底将蛋液抹成大小均匀的蛋饼。
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将蛋饼口收紧，然后取一根韭菜叶将口封住，打一个结。
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制作小窍门
1 摊蛋饼的时候可以在蛋液里加3-5克的玉米淀粉，这样包的时候不容易破；
2 韭菜煮软，这样不容易断；
3 蛋饼不要摊的太厚；
4 福袋里的馅料可以根据个人口味改变。
本次制作《鸡蛋做出的福包袋》所使用的厨具：平底锅
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