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口蘑鸡蛋烩青椒
口蘑鸡蛋烩青椒
RLing
收录时间:2022-08-27 13:00:11 热度:4775℃
1张图片
食材明细
主料
囗蘑
八个
青椒
两个
鸡蛋
两个
辅料
料酒
半勺
盐
适量
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
口蘑鸡蛋烩青椒的做法步骤
1
将口蘑加少许盐清洗干净,青椒清洗干净。
2
将口蘑,青椒切好。
3
鸡蛋加入半勺料酒,少许盐调均匀。
4
锅内放入适量油,倒入蛋液煎至金黄。
5
把煎好的鸡蛋先倒入碗中。
6
锅内再次倒入少许油加热,倒入口蘑翻炒十分钟,再倒入青椒翻炒。
7
青椒炒至断生后,加少许盐,再倒入鸡蛋快速翻炒均匀即可。
8
成品图。
本次制作《口蘑鸡蛋烩青椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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