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大骨菌菇汤

收录时间：2021-11-22 02:38:21 热度：9123℃

大骨菌菇汤的做法

1张图片

“ 做了菌菇汤，好喝营养做法简单。 ”

食材明细

主料

大骨头 一块
金针菇 一把
鲜蘑少许
胡萝卜 半个
香菜少许
木耳少许

辅料

盐 3勺
料酒半勺
八角 1个
姜 3片
葱一块
水适当

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

大骨菌菇汤的做法步骤

1
备好食材，金针菇和鲜蘑洗净先用盐水浸泡一会再冲洗后拿出。
2
大骨头焯水。
3
放入高压锅，加八角、姜葱盐、料酒、水，加压上汽后煮22分钟关火。
4
倒入炒锅中，放入金针菇、鲜蘑、胡萝卜块、木耳再小火煮20分钟关火。
5
加入香菜。
6
成品。
7
成品。
8
成品。

制作小窍门

如有砂锅用砂锅炖更好。

本次制作《大骨菌菇汤》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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