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白灼芦笋
白灼芦笋
凯&迪露
收录时间:2024-04-20 08:24:28 热度:5246℃
2张图片
食材明细
主料
芦笋
一把
辅料
生抽
一勺
蚝油
两勺
红色杭椒
两根
葱
适量
糖
适量
美食特点
咸香
口味
氽
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
白灼芦笋的做法步骤
1
准备芦笋。
2
洗净,根部老的可以适量削皮,削好后整根芦笋一分为二切断。同时葱切断切丝,红色杭椒切斜刀。备好。
3
锅中放水烧开丢入芦笋,放入适量的盐和食用油,直到水再次煮开,捞起放凉水里面冰一下,摆盘。
4
两勺耗油,一大勺生抽,一勺白糖,水适量和切好的红椒段及葱段装入碗里。待锅烧热放锅里烧热勾汁!淋在摆好的芦笋上即可。
本次制作《白灼芦笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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