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红油包菜
红油包菜
小耿妈妈
收录时间:2022-11-27 04:14:08 热度:5663℃
2张图片
食材明细
主料
包菜
200克
辅料
肥肉
10克
生姜
2片
郫县豆瓣酱
1汤勺
鸡精
1小勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红油包菜的做法步骤
1
准备的用料。
2
先把包菜洗净沥干,用手撕成小片。
3
肥肉,生姜,切成丝。
4
热锅冷油,油热后加姜丝,肉丝,把肉丝里面的油全部熬出。
5
把豆瓣酱加入炒出红油。
6
包菜加进炒变色。
7
加点鸡精炒匀就可以。
8
微辣鲜香的红油包菜就做好了!
制作小窍门
个人感觉豆瓣酱的咸度就已经够了,所以不需要再加盐。
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