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香甜大麻花

大开心的妈咪

收录时间：2021-11-22 02:26:40 热度：1877℃

香甜大麻花的做法

1张图片

“ 外酥里软，香香甜甜很好吃。 ”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋两个
花生油 两大勺

辅料

猪油一勺
白砂糖 适量
芝麻适量

美食特点

甜香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香甜大麻花的做法步骤

1
将花生油，猪油，鸡蛋，芝麻，白糖放一起搅拌均匀。
2
放适量面粉搅拌均匀，面团别太硬。
3
摊成薄饼，切成细条。
4
取三根做成麻花。
5
做了两份，白面的是发面的。
6
成品。
7
外皮酥脆，里面松软。

制作小窍门

做发面的麻花，要用温牛奶加入酵母，油，鸡蛋，糖搅拌均匀，等面团发酵至两个大才能做，发面的软和，不放牛奶只放油的香酥，不过都很好吃????。

本次制作《香甜大麻花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

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