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红头葱买了好些日子一直没想到如何使用,某天终于想到可以用它来搭配三文鱼!另外,再加入紫苏、九层塔,还有煎牛排用的香料调料,太美味了! ”
食材明细
美食特点
红头葱煎三文鱼的做法步骤
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1
食材:三文鱼、红头葱、紫苏、九层塔、葱,煎牛排香料调料。
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2
三文鱼去掉鱼鳞切小块、用厨房纸将吸掉水分,红头葱切片、葱切段。
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5
倒入红头葱,同时还要将三文鱼的两侧反转来煎至熟透。
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制作小窍门
1、煎三文鱼过程慢火即可。
2、煎牛排香料调料有足够盐份与其实香料,所以不用再加任何调味品。
3、最后才放紫苏、九层塔与葱。
本次制作《红头葱煎三文鱼》所使用的厨具:平底锅