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炸金针菇
炸金针菇
鱼丸粗面~
收录时间:2021-11-22 02:23:00 热度:3579℃
1张图片
“
一道简单又好吃的小零食。
”
食材明细
主料
金针菇
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
番茄酱
适量
孜然粉
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炸金针菇的做法步骤
1
准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。
2
面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。
3
金针菇放入面粉液里过一遍。
4
锅里下油,油热放入金针菇炸,炸到金针菇微黄时捞出。
5
锅里油烧到更热,再次放入金针菇复炸一遍,让金针菇更酥脆。
6
控油,捞出装盘。可以蘸上番茄酱或孜然粉吃,嘎嘣脆,超好吃。
本次制作《炸金针菇》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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