想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇丸子
香菇丸子
MM陈美美
收录时间:2022-11-10 23:24:26 热度:7688℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
600g
香菇
100g
辅料
面粉
200g
料酒
30g
生姜
20g
蛋清
4个
黑胡椒粉
2勺
盐
15g
泡打粉
1/4勺
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香菇丸子的做法步骤
1
将猪肉洗净去筋切块备用,香菇洗净。
2
将调料全部按量称好放盘子里备用。
3
将食材放入厨师机打成泥状。
4
打好以后将调料倒入继续低速打3分钟。
5
搅拌均匀以后倒出来放玻璃容器中盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
6
冷藏时间到了拿出来,锅内烧开水关小火,然后用勺子????挖一小个放入锅中煮10分钟即可捞出来凉水泡一下沥干。
7
根据自己的口味做喜欢的美食,可以做成汤,可以红烧,可以煮面吃,随意选择不同的做法。
本次制作《香菇丸子》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
小吃
汤类
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
咖啡
清明
冰淇淋
米饭
西餐
提高免疫力
滋阴
补锌
鲁菜
苏菜
重庆小吃
二人世界
养生菜
烘焙
传统美食
晋菜
蛋糕卷
馄饨