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枣泥山药糕，外面绵软里面香甜，而且对身体很好。节庆的时候不妨多一些做点心不错。 ”
食材明细
美食特点
枣泥山药糕的做法步骤
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3
网眼的那种漏勺，用汤勺摁红枣，把网眼漏勺反过来刮掉的就是枣泥了。
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5
玉米淀粉用最小火，炒熟，很费工夫，要耐心！不停的翻炒。
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6
手带保鲜膜手套，取山药泥，上面放枣泥，包好，像包元宵那样搓好。
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制作小窍门
1，山药的选择是成败的关键。要是那种绵软的山药才可以。
2，操作中我发现山药泥难成型，所以加了干奶粉，成品中友奶香味。
3，红枣我估计失误，虽然用了一碗，但是枣泥太少，我就加了成品图中的那种阿胶蜜枣。
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