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收录时间:2022-12-16 13:31:24      热度:6535℃
玫瑰牛奶炖花胶的做法

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“女子爱美是天性,谁都想自己貌美如花永保青春美丽,可是容颜易老是自然法则,所以我们总是得想尽各种方法来美容养颜,呵护自己的身体和肌肤。
今天这碗汤就是专为女性同胞们存在的,“花胶”即鱼肚,鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,以富有胶质而著名,所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋阴养颜,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用,对腰膝酸软,身体虚弱者可以经常食用。”

食材明细

主料
  • 花胶 6片
  • 纯牛奶 250克
辅料

美食特点

玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤

  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:1
    1
    花胶清洗干净放入小碗中底部铺好姜片,放入上汽的蒸锅,蒸5分钟。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:2
    2
    取出加入清水放入冰箱冷藏泡发8小时以上。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:3
    3
    泡好花胶冲洗一下,改切成小段。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:4
    4
    放入炖盅中,加入冰糖。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:5
    5
    在倒入牛奶。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:6
    6
    盖上炖盅盖子,隔水炖1个小时。
  • 玫瑰牛奶炖花胶的做法步骤:7
    7
    取出后搅拌均匀加入玫瑰干花浸泡开即可。
本次制作《玫瑰牛奶炖花胶》所使用的厨具:养生壶
菜谱标签: 创意菜   养颜  

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