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蒜苔炒蛋丝
蒜苔炒蛋丝
尖尖_实验室
收录时间:2024-04-01 05:15:39 热度:3670℃
3张图片
“
蒜苔炒蛋太俗气,今天我来改良成既营养又好看的菜系。
”
食材明细
主料
蒜苔
100克
鸡蛋
2个
胡萝卜
半个
辅料
盐
1茶匙
葱花
3克
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒蛋丝的做法步骤
1
鸡蛋打散成蛋液。
2
放锅中煎熟成蛋饼。
3
取出稍稍放凉。
4
切成丝备用。
5
蒜苔洗净切成小段,胡萝卜洗净切成粗丝。
6
大葱切葱花。
7
起锅热油,下葱花炒香。
8
加入蒜苔和胡萝卜炒至断生。
9
加入蛋饼丝翻炒片刻。
10
最后加少许盐翻炒均匀即可。
本次制作《蒜苔炒蛋丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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