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刺五加土豆汤
刺五加土豆汤
烟雨心灵
收录时间:2021-11-22 02:14:32 热度:8558℃
3张图片
食材明细
主料
刺五加
适量
土豆
1个
辅料
葱
适量
鸡粉
少许
盐
适量
清水
1大碗
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
刺五加土豆汤的做法步骤
1
老妈送来的焯过水的刺五加,捋顺。
2
切段。
3
土豆去皮切粗丝。
4
锅里注油烧热,爆香葱姜。
5
下土豆条,翻炒约1分钟。
6
加1大碗清水。
7
加少许鸡粉,大火烧开。
8
炖至土豆熟透时加入刺五加,翻拌均匀。
9
再次煮开后加盐调味。
10
拌匀即可。
11
加点枸杞装饰一下,好看,也多份营养。
制作小窍门
刺五加在我们东北叫“刺果棒”,是春季里我们这边常吃的野菜。
本次制作《刺五加土豆汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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