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电饭锅版盐焗鸡
电饭锅版盐焗鸡
双鱼座米屑儿
收录时间:2022-12-11 06:51:23 热度:6567℃
1张图片
“
是不是超级简单呢?就是零厨艺也可以做的
”
食材明细
主料
嫩鸡
一只净重约600克
辅料
姜
3片
配料
盐焗鸡粉
半包
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
一天
耗时
简单
难度
电饭锅版盐焗鸡的做法步骤
1
鸡治净,按照我家的习惯,去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃,还浪费我的调料。
2
均匀抹上盐焗鸡粉。不要问我怎么不焯水,只要仔细清洗了,不焯水也没有关系。
3
包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。
4
刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。
5
电饭锅胆内刷一层食用油。
6
再放三片姜。
7
将鸡皮朝下放入,按下“开始”键,待显示做好了后,再按,直到鸡熟透为止。我用的是电压力锅,直接用“煮饭”键就OK了!超省事。
8
鸡熟透了,捞起稍晾一会儿,点缀一下就可以上桌了!普通电饭锅要反复按几次键才能弄熟.
菜谱标签:
热菜
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产妇
朋友聚餐
客家菜
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