菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 灰菜肉饺

灰菜肉饺

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 02:13:26 热度：3349℃

灰菜肉饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150克
水 70克
鸡蛋黄 1个
肉糜 200克
灰菜 1把约50克

辅料

花生油 2克
食盐 1克
鸡精 0.5克
生抽 5克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

灰菜肉饺的做法步骤

1
嫩灰菜洗净。
2
锅烧热水，水开下灰菜焯水。
3
变色即可。
4
捞出过冷水，如果野菜多了，要浸泡几小时。
5
切葱姜。
6
肥点的肉糜。
7
放花生油，食盐，鸡精，生抽，搅拌均匀。
8
提前揉好的面团，醒发好，搓长条，揪剂子，擀成饺子皮。
9
包好的饺子。
10
锅烧水。
11
水开下饺子，煮三开即可，前两开大火，最后中小火。
12
装盘。
13
开动吧。

制作小窍门

野菜做馅料的时候，肉馅可以稍微肥一些。

本次制作《灰菜肉饺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

冬季食谱大寒满汉全席快手菜节日习俗中秋提高免疫力增重增肌补心韩国料理增进食欲潮汕菜高颜值新疆菜米饭惊蛰自制食材春卷