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葱爆海参

收录时间：2024-05-20 14:11:06 热度：3038℃

葱爆海参的做法

1张图片

食材明细

主料

泡发海参 3只
葱适量
姜适量

辅料

甜面酱 1匙
老抽 1匙
生抽 1匙
白糖适量
淀粉适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

葱爆海参的做法步骤

1
葱切段，姜切片，海参可以不切小块，因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。
2
油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。
3
因为海参已经熟了，所以翻炒几下就可以。
4
加入调好的酱汁，煮开后，小火收收汁即可。
5
汤汁这次有点多，不过味道不错，多余的汤汁拌米饭和面条都不错????

本次制作《葱爆海参》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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