菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣松吐司

辣松吐司

尖尖_实验室

收录时间：2025-08-05 06:29:48 热度：5667℃

辣松吐司的做法

2张图片

“ 超超超级好吃，脑洞打开，想试着做做看来着...结果歪打正着，好吃的不得了~~ ”

食材明细

主料

高粉 260g
牛奶 120g
鸡蛋 1个
奶粉 10g
糖 30-40g
盐 3g
黄油 25g
酵母 4g

辅料

辣松适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

辣松吐司的做法步骤

1
除黄油外，所有材料混合揉到扩展。
2
加入黄油，揉到揉至完全阶段。
3
可以拉出薄膜即可。
4
放在温暖处进行基础发酵。面团发酵到两倍大，手指戳一下，不回弹不回缩。（或者缓慢回弹）。
5
发酵好的面团取出按压排气，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
6
松弛好的面团擀开成长方形面片。
7
均匀的铺好辣松，铺好之后用手掌往下压平压实一点。
8
先由上至中间折叠过来。
9
在由下至中间叠过来，将左右两头捏紧，折叠处也捏紧，盖上保鲜膜继续松弛15分钟。
10
松弛好，竖起来，再次擀开擀长。
11
卷起来2.5圈即可，捏紧收口。
12
收口向下放入吐司盒，进行二次发酵。
13
发酵至9分满。
14
放入预热好的烤箱，上下170度先烘烤5分钟，转160度继续烘烤35分钟即可取出放凉切片或密封保存即可~

本次制作《辣松吐司》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

春季食谱青团重庆菜面包白露小清新万圣节浙菜热菜谷雨通乳补钙苏菜气血双补抗过敏沙拉端午节曲奇